お酒のカロリーについて（2024/3/12最新版）

アルコールのカロリーについては、１グラムあたり約７キロカロリーあると言われています。

しかし、私は実際感覚としてアルコールの摂取カロリーは二分の一でカロリー計算してきました。
これは、１年以上体重と摂取カロリーの計算を続けて、こう確信しました。
従って、何かお酒を飲むときにカロリー計算をする場合には

【お酒のカロリー(kcal)】－【｛純アルコール量（g）×７（kcal)｝×1/2】

でカウントしています。
例えばワインの場合・・・

①純アルコール量（g）について
一般的に、ワイン1杯（約120ml）には約12gの純アルコールが含まれています。したがって、200mlのワイン（小さいグラス2杯分）には約20gの純アルコールが含まれるとされています。

純アルコール量の計算方法は、飲む酒の量（ml）、アルコール度数（%）、アルコール比重（0.8）の3つを掛け合わせることで求めることができます。例えば、アルコール度数12%のワイン200mlの場合、計算式は以下の通りです：

純アルコール量（g）=酒の量（ml）×アルコール度数（%）×アルコール比重（0.8）

純アルコール量=200×0.12×0.8=19.2g

この計算により、200mlのワインには約19.2gの純アルコールが含まれていることがわかります。

②計算式にあてはめる
ワイン200mlのカロリーは一般的に辛口の場合７５キロカロリー程度のため200mlで１５０キロカロリーとすると・・・
【１５０(kcal)】－【｛19.2（g）×７（kcal)｝×1/2】

よって、実際感覚としてワイン200mlの摂取カロリーは・・・

150 kcal−((19.2 g×7 kcal/g)×1/2​)

=150 kcal−(134.4 kcal×1/2)

=150 kcal−67.2 kcal

=82.8 kcal=82.8 kcal
となります。
この値は200mlのカロリーのため、750mlの場合、約311.25 kcalになります。

※ワインやビール、日本酒等、果物や穀物などの原料を発酵させて造った「醸造酒」では、糖質量によってカロリーが異なるので注意してください。甘口のものは糖質が高いです。
例えば、甘口ワインの一般的なカロリーは100mlあたり85 kcalです。これは辛口ワイン１００mlあたりより１０キロカロリー多いため、２００mlあたりの甘口ワインの実際感覚カロリーは82.8 kcal+２０kcalで１０2.8 kcalとなります。


※2023/2/3　追記
しかし最近「アルコール摂取時の体内での利用率は７０％」という情報をみつけてしまいました・・・
なので、これからは
【お酒のカロリー(kcal)】－【｛純アルコール量（g）×７（kcal)｝×０．３】
の計算式で、カロリーを計算してみようと思います。
今まで半分でやってきて体重キープだったので、それでもいいような気はしますが・・・。
身体の健康のためにも、お酒を控える良い機会になるかもしれません☺

なにか体重の推移に変化があれば、また報告します！

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